Jag heter Carolina och bor i Dalasjö, en by i Västerbotten, tillsammans med min sambo Christoffer, vår son Vidar som föddes i januari 2016, jämthundarna Jax och Major och ett gäng hönor samt en tupp. Jag arbetar som gymnasielärare och tycker om hundar, att prata jättefort, sjunga, skratta, träna, friluftsnörda och hitta på nya projekt. Just det: jag gillar Tove Jansson väldigt mycket också. Och att läsa och skriva.

Lax med sesamfrön

2013-11-27 21:47:58 i Allmänt

Nu ska jag bjuda på ett onsdagsrecept: börja med att blanda ihop en skvätt honung, lite soja, en halv dl olivolja, chiliflingsalt och några nypor sesamfrön i en liten skål.
Pensla glazen över laxfiléer, peppra med citronpeppar, strössla på mer sesamfrön och skjuts in i ugn på 200 grader i 20 minuter. Fint som fisken!
 
 
 

Skriv en kommentar