Basilika och chili är något vi ofta använder i matlagningen så i somras odlade jag två stooora basilikaplantor (en inne och en i växthuset) och så en chiliplanta som gav cirka 35 frukter i växthuset. Jag har lufttorkat allting på ett bärrensargaller eftersom det är viktigt att det inte blir lufttätt någonstans då det kan börja mögla då. När man torkar krymper mängden drastiskt men jag föredrar torkning framför att frysa kryddor då jag tycker att smaken försvinner då. Att torka grödor tar lite tid beroende på vad det är man torkar. Basilikan tog ungefär tre veckor och chilin tog två veckor.