Trädgårdsarbete och finbesök
I dag har jag haft finbesök av Evelina som är på hemmavistelse och kom ut till Dalasjö för att snacka livet, musik och pedagogik!
Älskar augusti månad för då skördar jag och bunkrar upp frysen så mycket jag kan! Förutom bär tar jag tillvara på grödorna i trädgården så som ärtor till exempel.
Mangolden är så vacker med sina vinröda stjälkar och mörkt gröna blad. Mangold är perfekt att frysa in och använda i gratänger, lasagner eller mixa ner i gröna såser.
I kväll gick jag lös med sågen och kapade grenar från lönnen, häggen, rönnen och äppelträdet. Tänkte att jag skulle "ta några grenar"... eh, det var lite svårt att sluta så träden fick sig en rejäl omgång. Nu under JAS-perioden (juli, augusti, september) ska man passa på att beskära träden.
Kommentarer
Ja nu är det en härlig tid då man känner sig som världens rikaste då först bär sedan svamp och kött hamnar i frysen :-) Och jo, jag är nog som dig i vanliga fall, har en mat och sovklocka som är synnerligen regelbunden, så därför var gårdagen riktigt galen, har liksom aldrig hänt förr, och lär definitivt inte hända igen ;-P Ha en toppen dag!
Therese Bjärstig